CAMBIARE LE NOSTRE PERCEZIONI A TAVOLA AIUTA A MANGIARE MENO. PIATTO PICCOLO, PORZIONE GRANDE.
La dimensione del piatto modifica la percezione delle porzioni. La stessa quantità servita in un piatto grande sembrerà insoddisfacente, mentre risulterà appagante servita in un piatto piccolo. Inoltre consumare le vivande in un unico piatto induce a consumare porzioni più piccole. Anche il colore del piatto in cui mangi ha un ruolo determinante nella percezione della quantità di cibo che contiene, così...
COMUNICAZIONE CONTEMPLATIVA CON LA NATURA. RISORSA VITALE.
Vivere in una società piena di rumori, non solo esteriori ma anche interiori, ha degli effetti negativi sulla persona rendendo vuoti e superficiali. La superficialità non sopporta il silenzio per non ascoltare il vuoto. Il rumore dissolve l'intimità, la superficialità l'annulla. La natura è il centro unificatore per eccellenza; per esempio fare una passeggiata nel bosco apporta benefici al corpo e alla mente. La comunicazione contemplativa...
CONTEMPLATIVE COMMUNICATION WITH NATURE – A VITAL RESOURCE.
Living in a society full of noise, not only exterior but also interior, has negative effects on the person making life feel empty and superficial. This superficiality can take up the silence and you become unable to listen to the emptiness. Noise dissolves intimacy, superficiality cancels it. Nature is the unifying center par excellence; for example taking a walk in the...
CHANGE OUR TABLE PERCEPTIONS HELP TO EAT LESS. SMALL PLATE, GREAT PORTION.
The size of the plate changes the perception of the portions.The same quantity served in a large dish will seem unsatisfactory, while it will be satisfying served in a small dish. In addition, consuming the food in one dish induces to consume smaller portions. Even the color of the dish in which you eat has a determining role in the perception...